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  • Getreidefreies Futter für Ihr PFerd
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    Getreidefreies Pferdefutter hat viele Vorteile

    Als Getreide werden beispielsweise Hafer, Gerste, Mais und Weizen in ihrer unversehrten Form eingestuft, da sie alle Samen der jeweiligen Pflanze sind. Weizenmittelstreifen werden jedoch oft nicht als Getreide eingestuft, da es sich nicht um den ganzen Samen handelt. Vielmehr ist Weizenmittelstreifen ein Begriff, der verwendet wird, um ein Nebenprodukt der Mehlmahlung zu beschreiben, dass […] weiterlesen

  • getreidefreies Hundefutter
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    Getreidefreies Hundefutter: Auswahl der besten Trockenfutter

    Heutzutage finden Sie im Lebensmittelgeschäft ganze Gänge, die den Lebensmitteln gewidmet sind, die „frei“ von dem einen oder anderen Zusatzstoff sind. Von zuckerfrei über milchfrei bis glutenfrei, verschlingen die Verbraucher diese Spezialnahrung, um eine wahrgenommene „gesündere“ und „natürlichere“ Ernährung für sich selbst und ihre Haustiere zu erhalten. Das Interesse an gesünderer Ernährung ist direkt in […] weiterlesen

  • Glutenfreie Trockenhefe
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    Glutenfreie Trockenhefe und Hefeextrakt – Für krosse Brote

    Hefe ist ein einzelliger Organismus mit über 1.500 bekannten Arten. Saccharomyces cerevisiae ist die am häufigsten in der Lebensmittelproduktion verwendete Art. Hefen, die in der Lebensmittelproduktion verwendet werden, bevorzugen warme, feuchte Anbaubedingungen mit einem leicht sauren pH-Wert. Durch den Gärprozess wandelt Hefe Zucker in Kohlendioxid und Alkohol um. Diese beiden Nebenprodukte machen Hefe zu einem […] weiterlesen

  • Sprühsahne laktosefrei
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    Laktosefreie Sprühsahne – Für eine milchfreie Ernährung

    Haben Sie bereits nach einer veganen Sprühsahne gesucht, um leckere Rezepte ohne Milch umzusetzen? Immer mehr Marken bieten, dank der Nachfrage der Verbraucher laktosefreie und vegane Optionen an. Viele Hersteller bieten mittlerweile Schlagsahne auf Kokosnussbasis an und andere Marken stellen laktosefreie Sprühsahne auf Soja- und sogar Reisbasis her. Es wurden seit einiger Zeit sogar völlig […] weiterlesen

  • Marmelade-zuckerfreier-gesunder-Frühstücksaufstrich
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    Zuckerfreie Marmelade für gesünderes Frühstücken

    Marmelade ist eine sehr leckere Alternative zu Wurst, Ei, Speck oder Schokoladenaufstrich am Morgen, besitzt aber oftmals sehr viel Zucker, sodass sie nicht unbedingt die gesündere Variante darstellt. Dies ist jedoch kein Problem, denn es gibt eine reichhaltige Auswahl an zuckerfreien Marmeladen. Zuckerfreie Marmeladen schmecken dabei nicht so süß wie die regulär erhältlichen Varianten, sind […] weiterlesen

  • Likör-Laktosefrei für den leckeren Genuss
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    Laktosefreier Likör für den sorgenfreien Rausch

    Alkohol gehört zu den legalen Drogen und besitzt seit Anbeginn der Menschheitsgeschichte einen herausragenden Stellenwert in der Gesellschaft. Einige Menschen leiden jedoch unter einer Laktoseintoleranz und sind verunsichert, inwieweit Milch bei Likören verarbeitet wird. Es gibt jedoch viele laktosefreie Liköre, davon einige sogar mit Creme-Geschmack. Tatsächlich unterliegt Alkohol besonderen Vorschriften, sodass man nicht immer sicher […] weiterlesen

  • Kaffeeweißer laktosefrei
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    Laktosefreier Kaffeeweißer für leckeren Kaffee

    Kaffeeliebhaber trinken das schwarze Gold auf viele verschiedene Arten. Einige bevorzugen es einfach und schwarz, andere rühren Zucker, Sahne oder Milch ein. Die enthaltenen Inhaltsstoffe sind zwar allgemein bekannt, aber seit einigen Jahren finden sich auch Kaffeeweißer auf dem Markt, bei dem viele Menschen unsicher sind, ob sie Laktose enthalten oder nicht. Kaffeeweißer „nicht milchig“ […] weiterlesen

  • Laktosefreie Kuvertüre
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    Laktosefreie Kuvertüre für milchfreie Kuchenbeläge

    Im Wesentlichen ist Kuvertüre eine besondere Form der Schokolade, die reicher, cremiger und von höherer Qualität ist als normale Schokolade. Ihre hohe Qualität kommt vor allem durch die Beschaffung und Verwendung von besseren Kakaobohnen, die sehr fein gemahlen werden, um einen weichen und gleichmäßigen Geschmack zu erzielen. Die Kuvertüre enthält auch einen höheren Kakaobutteranteil, wodurch […] weiterlesen

  • pralinen-laktosefrei
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    Laktosefreie Pralinen – Worauf zu achten ist und welche sich lohnen

    Laktosefreie dunkle und helle Schokolade ist besonders in Form von Pralinen bei Menschen beliebt, die keine Laktose vertragen. Dank einer Vielzahl von milchfreien Schokoladenmarken, die es mittlerweile gibt, muss ein veganer Lebensstil nicht mit dem Ausschluss der beliebten Süßspeise einhergehen. Wir haben hier laktosefreie Pralinen und Trüffel, die ohne laktosehaltige Milch hergestellt werden, zusammengestellt. Molkereifreie […] weiterlesen

  • Glutenfreie Bratensosse
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    Glutenfreie Bratensoße für den perfekten Geschmack

    Bratensoße ist in Deutschland eine sehr beliebte Art von Sauce. Sie wird oft aus Fleischsäften in Kombination mit Brühe oder Sahne hergestellt und mit glutenhaltiger Stärke eingedickt. Die Fleischsäfte sind oft die Flüssigkeiten, die nach dem Braten von Fleisch über einen längeren Zeitraum übrig bleiben. Es gibt viele verschiedene Arten und Geschmacksrichtungen von Saucen. Einige […] weiterlesen