Ein Leben ohne Kaffee können sich viele Deutsche nicht vorstellen. Dieser gehört einfach zum Frühstück, zur Pause auf der Arbeit oder dem Stück Kuchen am Nachmittag. Doch spielen die Faktoren Umwelt- und Klimaschutz eine immer größer werdende Rolle im Alltag eines jeden. Deshalb versuchen immer mehr Menschen weniger Plastikmüll zu produzieren und darüber hinaus umweltschädliche Kunststoffe zu benutzen. Warum also nicht auch bei den alltäglichen Dingen darauf achten Plastik und Kunststoffe zu vermeiden?

Die besten Empfehlungen für Kaffeemaschinen ohne Plastik im Überblick

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BEEM FRESH-AROMA-TOUCH Filtermaschine – Glas | Kaffeemaschine

Plastikfreie Kaffeemaschinen – Vorteile und Nachteile

Aufgrund dieser neuen Schwerpunkte hat auch der Markt reagiert und die Kaffeemaschinen werden direkt mit keinem oder weniger Plastik hergestellt. Das kann auch positive Effekte auf die Qualität des Kaffees haben und der Geschmack wird nicht von dem Plastik beeinflusst. Hier sind speziell die Behälter im Inneren der Kaffeemaschine, die mit den Bohnen oder dem Kaffee in Berührung kommen, betroffen.

Verantwortlich für diese Aspekte sind die Weichmacher in dem Plastik, da sie sich minimal ablösen und somit in das Getränk geraten. Wird diese Maschine dann sehr häufig genutzt, kann man einen Unterschied bei dem Geschmack feststellen.

Kapseln enthalten ebenfalls viel Plastik

Die herkömmlichen Kapselmaschinen produzieren den meisten Plastikmüll, da nach jeder Tasse Kaffee eine Kapsel weggeworfen wird. Die meisten bestehen fast ausschließlich aus Plastik, was natürlich sehr schlecht für die Umwelt ist. Daher gibt es seit neustem auch wiederverwendbare Kapseln, die mit Kaffeepulver gefüllt werden können.

Diese besteht komplett aus Metall und können somit für viele Tassen Kaffee verwendet werden. Sie lassen sich leicht von Hand im Waschbecken säubern oder auch meistens einfach in der Spülmaschine waschen. Durch das Metall wird auch kein Geruch angenommen oder abgesondert und man kann seinen Kaffee plastikfrei genießen.

Das Mahlwerk

Mittlerweile sind Kaffeemaschinen mit Mahlwerk nicht mehr wesentlich teurer als andere Produkte. Sie funktionieren ähnliche wie die Kaffeefiltermaschinen, dabei hat man aber den Vorteil, dass diese die Bohnen frisch mahlen und man zum Einen den Mahlgrad und damit verbunden auch das Aroma der Kaffeebohnen selbst anpassen kann. Das Kaffeemahlwerk und der Behälter für die Bohnen liegen über dem Filterkorb.

Je nachdem wie man jetzt den Mahlgrad einstellt, entnimmt die Maschine die entsprechende Menge an Kaffeebohnen und mahlt diese. Anschließend wird das frisch gemahlene Pulver in einen Filter transportiert und mit der hinzugefügten Menge an Wasser aufgebrüht. Die Maschine fungiert also wie die Filtermaschine, nur übernimmt die eben die Zubereitung der Kaffeebohnen. Beide Vorgänge besprechen jedoch ca. Die gleiche Zeit. Dazu haben manche Produkte noch spezielle Features wie ein Timer, der für Morgenmuffel ideal ist.

Bei den Kaffeemaschinen mit Mahlwerk gibt es drei unterschiedliche Systeme: die neueren Modelle haben ein Scheiben- oder Kegelmahlwerk integriert. Eher selten werden die Schlagmahlwerke verbaut, da ihnen keine allzu hohe Lebensdauer prognostiziert wird.  Ein weiterer Vorteil einer Maschine mit Mahlwerk ist, dass man in vielen Geräten auch Kaffeepulver in einem zusätzlichen Fach einfüllen kann, für beispielsweise entkoffeinierten Kaffee. Dabei kann man sowohl bei den Kaffeebohnen als auch bei dem Kaffeepulver darauf achten, dass diese nicht in Plastikverpackungen gekauft werden, um der Umwelt einen Gefallen zutun.

Edelstahl Maschinen und Vollautomaten ohne Plastik

Vollautomaten sind sehr beliebt, allerdings bestehen diese oft aus viel Plastik. Es gibt aber bereits wenige Modelle, die komplett ohne Plastik auskommen und nur aus Metall gebaut sind. Eine gute Alternative sind auch Siebträgermaschinen, die größtenteils aus Metall sind. Beide findet man natürlich auch auf dem Markt fast ausschließlich aus Metall oder Edelstahl, allerdings muss man dazu tief in die Tasche greifen.

Eine weitere Alternative sind klassische Handfilter, da man hier das Kaffeepulver in einer umweltfreundlichen Verpackungen kaufen kann und im Endeffekt vollkommen plastikfrei auskommt.

Aktuelle Angebote in der Übersicht

KitchenAid 5KCM1208EOB Drip-Kaffeemaschine

Melitta 1011-14 Look IV Therm Deluxe Filter-Kaffeemaschine

WMF Stelio Aroma Filterkaffeemaschine mit Glaskanne

Diese Hersteller lohnen sich

Der Hersteller SAGE hat viele Siebträgermaschinen, wie die Barista Pro oder Barista Express, die weitergehend auf Plastik verzichten.
Auch bekannte Hersteller wie Melitta und WMF haben Kaffeemaschinen, die weitestgehend auf Plastik verzichten.

Allerdings sind diese immer noch nicht komplett plastikfrei. Wichtig ist aber, neben den Aspekten des Umweltschutzes, dass die Teile im Inneren ohne Plastik hergestellt sind, damit man eben nicht diese schädlichen Stoffe in seinem Kaffe hat.

Man sollte jedoch auch wissen , welche Kaffeemaschine man wirklich will, da es hier ganz unterschiedliche Produkte mit unterschiedlichen Systemen gibt. Wenn es eine kleine und einfache Maschine sein soll, eignet sich eine French Press gut. Diese gibt es bereits für kleines Geld und sie sind zum größten Teil aus Glas hergestellt worden.

Allerdings gibt es neben den aus Glas gefertigten Kaffeekochern doch eher wenige Modelle, die zudem auch relativ teuer sind. Allerdings ist ein erster guter Schritt, seine Kaffeebohnen nicht in Plastikverpackungen zu kaufen beziehungsweise Plastikkapseln zu verwenden.